Ecco una ricettina salva colazioni chetogeniche: i keto muffin! Nulla da invidiare ai comuni muffin! Buonissimi e soffici! Ingredienti (per 6 muffin) : 1 uovo 80 gr latte vegetale a basso apporto di zuccheri 40 gr burro fuso 125 gr farina per ricette chetogeniche (io ho usato Ketomix pasta Dieta Medicale) 40 gr […]
Ottimo a colazione o come dessert della domenica con meno sensi di colpa, ecco il tiramisù light! Buonissimo e veloce da preparare! Ve lo garantisco, lo amerete!! Ingredienti (per due porzioni) : 100 gr Pane integrale 200 gr Fragole 250 gr Yogurt bianco (normale, greco o di soia) latte, caffè q.b. 30 gr di cacao […]
Ecco una ricetta a base di farina di soia: oggi vi propongo delle polpette, una valida seconda portata a base di proteine vegetali! Ingredienti : 75 gr di farina di soia 5 gr di olio extra vergine di oliva 160 gr acqua sale, spezie a piacere (io ho usato erba cipollina, aglio disidratato) In una […]
Via le diete monotone! Possiamo raggiungere i nostri obiettivi di peso o semplicemente mangiare sano e in maniera consapevole senza dover rinunciare al gusto! Chi è seguito da me sa bene che ci tengo tantissimo al fatto che i piatti che vengono proposti a tavola siano sempre belli e appetitosi! Oggi vi propongo una ricetta […]
Ecco oggi la ricetta del muesli fatto in casa. Ottimo a colazione, da abbinare ad una bella tazza di latte freddo o con dello yogurt. Profumatissimo, grazie alla presenza dell’olio di cocco e della cannella. Decisamente più goloso e sano di quello che riuscite a trovare in commercio! E poi farlo in casa da soli […]
Stanchi delle solite colazioni? Oggi vi propongo una ricetta davvero golosacche tanto ricorda la camilla (famosa merendina). Ecco la ricetta della torta alle carote light (con pochissimi grassi!) Ottima a colazione, da associare ad una bella tazza di latte e ad una fonte di grassi buoni (frutta secca ad esempio). Ottima come spuntino pre-allenamento per […]
Ecco un’altra ricetta super golosa chetogenica! Provatela, non ve ne pentirete! Ingredienti : 150 gr Latte (io ho usato soia) 10 gr Proteine in polvere di riso (Ambrosiae) 10 gr Cacao amaro in polvere 20 gr Cioccolato fondente amaro (io ho usato al 90%) Versate il latte in un pentolino e aggiungete le proteine in […]
Nulla a che vedere con la vera pizza, vi avviso! Ma se siete in regime chetogenico è un modo come un altro per mangiare qualcosa di diverso! Ingredienti : 300/350 gr cime di cavolfiore 2 uova un pizzico di sale passata di pomodoro mozzarella Tagliate le cime di cavolfiore, lavatele ed asciugatele bene. Tritatele finemente […]
